最終更新日:2014/9/11

マルキーズ
（チョコの焼き菓子）

直径3cmのアルミカップ8個分
カロリー：137カロリー
調理時間：45分

STEP　１　粉をふるう

アーモンド、砂糖50g、小麦粉、ココアは一緒にしてふるいます。

STEP　２　泡立てる

ボウルに卵白と砂糖50gを入れて、角が立つまで固く泡立てます。

STEP　３　よく混ぜる

出来たメレンゲに粉類を加え、泡を消さないように混ぜ合わせます。

STEP　４　型に流す

小型のタルトレット型に生地を一杯に流します。

STEP　５　オーブンで焼く

あらかじめ熱しておいたオーブン・180℃で焼きます。約15分くらいです。

STEP　６　完成

冷した後、上面にジャムを塗ります。